Éleveurs
IBESA est composée d'éleveurs de la région de Los Pedroches qui produisent des porcs 100% ibériques nourris au gland depuis 1928.
Ci-dessous, nous vous présentons certains de nos actionnaires fondateurs chez IBESA :

1941
Pedro Blanco
Propriétaire du pâturage de Viñuela Baja et l'un des membres fondateurs de l'IBESA. Sa passion est la dehesa, héritée de ses ancêtres et actuellement en train de la transmettre à ses enfants.

1937
Juan Castro
Associé fondateur. À l'âge de 8 ans, il perd son père et travaille depuis dans les champs. À 87 ans, il élève plus de 1 500 porcs 100% ibériques.

Pedro Cañuelo
Vétérinaire, éleveur et membre fondateur de l'IBESA. Améliorer la rentabilité des pâturages tout en maintenant leur durabilité est leur principale responsabilité.